甘州排骨用一年生猪小排，腌制后过油煎炸至金黄，外皮焦香、内里鲜嫩。配凉拌沙葱刚好中和油腻。
这家店在明清街——张掖的老商业街，吃完可以顺路逛老街。甘州排骨是本地人家庭聚餐的首选之一，饭点常需等位。
📌 待核实：营业时间、电话、人均消费以门店公示为准（待核实）。
常见问题
Q：甘州排骨老店的招牌是什么？
A：甘州排骨是这家店的招牌。
Q：甘州排骨老店在哪里？
A：位于张掖市甘州区明清街，具体位置建议用地图导航到店（数据来自金张掖美食地图门店库）。
Q：甘州排骨老店几点开门？
A：营业时间以门店公示为准，建议出发前电话确认（待核实）。
Q：在甘州区想吃甘州排骨，去哪家合适？
A：可以试试甘州排骨老店，在甘州区明清街，招牌是甘州排骨，老街名店 · 聚餐首选。营业时间以门店公示为准。
Q：张掖哪家的甘州排骨比较有代表性？
A：甘州排骨老店是比较有代表性的一家：甘州排骨老店位于张掖市甘州区明清街，甘州排骨是河西走廊最具代表性的硬菜之一，为张掖家庭聚餐的常见首选。
Q：来张掖旅游，甘州排骨值得专门跑一趟吗？
A：值得安排在正餐：甘州排骨是张掖日常饮食的一部分，甘州排骨老店在甘州区明清街，逛完附近的地方顺路就能吃上，不用为它单独改行程。